Preparación Salsa: 1. Picar la cebolla y el puerro y pocharlo en una cazuela a fuego medio sobre un poco de aceite. Cuando empiecen a tomar color, añadir las setas limpias y troceadas, y las
Añadimoslos 3/4 de tomate triturado (del bueno, no tomate frito dulce) y bajamos a fuego medio. Esperamos a que se reduzca. Lo ideal es que el tomate se integre totalmente en la salsa, no que
Site he gustado esta receta y las setas en general, no puedes perderte la crema de setas a las 3 pimientas, las patatas a la importancia con setas, esta fajipizza de york con setas y huevo, la pasta con salsa de setas, este wok de setas con sésamo y salsa de ostras, la sartenada de patatas y bacon con setas asadas, los champiñones. 368 372 25 47 73 66 491 400